dotsdrops

はらぺこパブリッシング

member

編集・ライター・フードスタイリング
田中恵子KEIKO TANAKA

dots dropsの発起人。プロデューサー的立ち位置でメンバー統括、総合的ビジュアルのハンドリング、イベント企画、またイベント連動の出版物における編集・ライティングも行う。

出版の編集プロダクション、WEB制作会社など数社を転々と渡り歩いた後、30歳を期に独立。現在はフリーランスとして、編集・ライティングから撮影のスタイリングまで、フード系ジャンルをメインに雑誌や書籍~WEBまで様々な媒体で活動中。飲食取材は年間150店舗以上。みなとみらい周辺の情報誌「mirea」編集長。また、祐成陽子クッキングアートセミナーを2017年4月に卒業。卒業後、『食べることの楽しさ、美味しさを伝える』ために定期的なイベント、また誌面のスタイリング提案などを主とした活動団体「dots drops」を立ち上げました。

カメラマン
土肥さやかSAYAKA DOHI

dots dropsの写真撮影の全てを担当。カメラマンという職業枠を超え、企画からスタイリングまでのイメージ作りも行う、サブプロデューサー的立ち位置。

東京綜合写真専門学校卒業 スタジオメイユール勤務後、岡本真直氏に3年半師事のち独立。現在はフリーランスで雑誌、広告、HPなど料理の写真をメインに撮影。色んなものが食べたくて料理のカメラマンになったので、撮影後の試食が至福の時。

編集
石毛彩加AYAKA ISHIGE

dots dropsの企画・編集・英訳担当。メンバー内唯一のバイリンガル&一児の母。party peopleと呼ぶにふさわしい盛り上げ役。

オーストラリアの出版社でインターン生として編集を経験後、みなとみらい周辺の情報誌の編集社にて3年間、編集•ライティングを担当。現在は、WEB、アプリの制作会社に所属するも育児休業中。取材で様々な人から深い話を聞くこと、紙媒体作成中にデザインがアップしてくる瞬間がワクワクして大好きです!

ファッションバイヤー・フードコーディネーター
松村有希子YUKIKO MATSUMURA

dots dropsのフード&スタイリングを担当。アパレル職で培ったセンス力は抜群。また、体に優しい材料を取り入れたレシピが得意。芋焼酎好きといったしぶい面も。

株式会社ワールドのファッションブランド「aquagirl」にてMD(マーチャンダイザー)として経験を積む。祐成陽子クッキングアートセミナーを2017年4月に卒業後、アパレルとフードの兼業を目的に独立。現在は、ライフスタイルブランドにて、服飾雑貨のバイヤー・MDで働くかたわら、フード活動も行う。今後は「ファッション×フード」をコンセプトにドリンクメインのケータリングを開始予定。「日常の小さなしあわせの場所」を作ることが今後の目標。

フードコーディネーター
石川奈央NAO ISHIKAWA

dots dropsのフード担当。お菓子作りを得意としており、スイーツと言えば彼女。

祐成陽子クッキングアートセミナーを2017年4月に卒業後、現在は“お菓子を通して、日常に癒しを”がコンセプトのお菓子教室『L’atelier pepe』を開業準備中。忙しく働く女性にハーブやスパイスのお菓子でリラックスタイムをお届けするのが今後の目標。

フードコーディネーター
金子弥生YAYOI KANEKO

dots dropsのフード担当。時短料理が得意。チーズの勉強をしているため、チーズに詳しい。

大手食品メーカーのバイヤーとして働くかたわらdotsのフード活動に参加。2014年には、レコールバンタンカフェオーナーコースを卒業。2017年 4月には祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。現在は食材の勉強や企画の立て方・進め方を勉強中。「安らぎを与えられるお店」を作るのが今後の目標。