生チョコケーキ

（パウンドケーキ型16㎝×7㎝ 1つ分）

材料

チョコレート           250ｇ

生クリーム              200ｇ

グラハムクッキー    60ｇ

バター                      30ｇ

ココアパウダー       適量

下準備

型にクッキングシートを敷いておく。

バターを溶かしておく。

1.袋にグラハムクッキー入れ、めん棒で砕き、溶かしバターを加え、馴染ませる。

2.型に1を入れ、スプーンでしっかり押して平らに固める。

3.チョコレートを溶かし、生クリームを入れて混ぜ合わせ、2に流し込む。

4.冷蔵庫で冷やし固め、ココアパウダーを振る。

つくり方ポイント♪

・生クリームの量を増やすとより滑らかに、減らすとしっかりとした仕上がりになるので、お好みに調整できる！